叉车往返，将一车车鲜牛蒡从冷库运送到车间，加工车间，工人们正在紧张忙碌，清洗、切段、分装出口……这是近日记者在位于潍坊安丘市的山东圣川食品科技有限公司看到的忙碌景象。Bsport体育入口

　　“一月份已经发韩国3个柜的鲜牛蒡，还有牛蒡段、牛蒡丝陆续发货中。他们用牛蒡来做寿司、腌制品等。工人们天天都在加班加点生产赶订单，我们得干到年除夕，确保把货发出去。”山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳介绍，今年牛蒡市场价格持续上扬，由往年的3200元每吨上涨到现在的7000元每吨，光出口韩国的一个客户就签了50多个柜的鲜牛蒡，对方还想追加20个柜，我们怕赶不出来不敢再加了。我们的牛蒡脆片、牛蒡茶等产品在日本很受欢迎。

　　在公司产品仓库，各类牛蒡产品摆放整齐，一箱箱一摞摞，应有尽有。临近春节，Bsport体育入口本地的、外地的，都集中要货，工作人员正在忙着清点发货，忙得几乎脚不沾地。

　　“济南的一批啤酒刚运走，这批面条、酱菜是发青岛的。这些天一直在加班加点装货发货，一天忙到晚。”该公司专门负责电商售后工作的王建程说。

　　山东圣川食品科技有限公司是一家以牛蒡食品为核心的全供应链食品企业。主要从事牛蒡的规模化种植、牛蒡营养素提取、牛蒡食品深加工、牛蒡预制菜生产等。公司成立牛蒡种植合作社，引进科研院所和团队，通过不断研发新产品、精深加工、销售出口，是山东地区最大的牛蒡生产加工基地，并在全省率先制定了牛蒡产品企业标准，率先通过QS认证。

　　记者了解到，在圣川食品，一根小小牛蒡，被做成了牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面食、牛蒡菜系、牛蒡超微粉、保鲜牛蒡、金花菌丝茶、预制菜等9大系列100多个品种的产品，从基地到加工再到出口，硬是形成了一个全产业链。公司产品以其过硬的质量成为首都机场蔬菜食品以及北京老年驿站蔬菜食品专供基地，并成为进驻北京同仁堂唯一的牛蒡产品，产品出口日本、韩国。

　　在山东圣川食品科技有限公司的产品展厅，各个品类的产品琳琅满目，包装设计高端大气。工作人员正在配合几位网络达人进行直播推介牛蒡产品，另有几名客户正在选购产品。

　　“前几天一个网红就卖了3万多单，眼下这批货刚刚发完。”王明艳介绍，近年来，公司瞄准网络经济这个风口，从单一的线下销售变为线上线下两条腿走路，不断吸引网红到公司现场直播，把产品卖到了全国各地，拓宽了销售渠道，线上销售份额大幅度增加，企业步入了健康发展的快车道。公司先后获得“全国绿色食品企业”“国家高新技术企业”“山东省专精特新企业”“好客山东十佳品牌”等荣誉称号。